Радимо приготувати Вам дещо дуже смачненьке💖
ЗАПЕЧЕНІ КУРЯЧІ ГРУДКИ З ПОМІДОРАМИ І КУРАГОЮ🍗
Інгредієнти: 🍗
1 кг помідорів🍅
150г сиру 🧀
125мл білого вина 🥂
100 мл рослинного масла і сметани🍶
4 курячі грудки і штучки кураги 🍗
2 цибулини і зубчики часнику
1 яєчний жовток 🥚
1 ст.л. борошна і соку лимона перець, сіль 🌶
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: 🤗
Шматочками нарізати помідори.🍅 Залити гарячою водою курагу, після чого воду злити і нарізати тонкою соломкою. Подрібнити цибулю з часником.☝🏻 Обсмажити на олії цибулю і часник, додати курагу і помідори, влити вино і тушкувати все 20хв.🙌 натерти філе курячих грудок перцем і сіллю, запанірувати в борошні, на олії обсмажити до скоринки. Перемішати сметану, тертий сир, сік лимона, жовток, перець, сіль. Змастити маслом форму для запікання, вилити приготований томатний соус з курагою, потім курку, полити сирною сумішшю і запікати в розігрітій до 220 градусів духовці близько 10хв.🔝🌟
#гопачок #гопачокучернівцях #чернівці #cv #буковинськакухня #українськакухня #українськапоезія
