Простий рецепт овочевої страви з картоплею та будь-якими грибами, який можна використовувати для різних дієт, під час посту і просто тоді, коли не хочеться м'ясних страв. Для приготування потрібні картопля, гриби, оливкове та рослинне масло, сіль, перець та інгредієнти для соусу. Гриби обсмажують на олії, картоплю нарізають і запікають з грибною начинкою, а потім поливають соусом і запікають ще 5 хвилин. Готову картоплю можна прикрасити листям салату.